Günümüzde pek çok insan doğal ürünler ve şifalı otlara yönelmiş durumda. Ancak, bu tür ürünleri kullanmadan önce doktor tavsiyesi almak hayati önem taşır.
Kepek sorununa çözüm sunan ve cilt yenileme özelliğiyle dikkat çeken gazyak otu, şifalı bitkiler arasında yeni bir yıldız gibi parlamaktadır.
Peki, gazyak otu tam olarak nedir?
Kazayağı otu, çeşitli bölgelerde kazyak, gazyak, deli maydanoz ve alan maydanozu gibi isimlerle anılmaktadır. Bu bitkinin kökeni, Kuzey ve Orta Amerika’nın güney bölgelerine dayanmaktadır. Tarihte, Avrupa’ya papazlar tarafından getirildiği rivayet edilir.
Kış aylarında başlayıp ilkbahar sonuna kadar süren mevsimi boyunca, bağırsaklardaki tenya ve solucanlara karşı etkili olduğu için solucanotu veya tenyaotu olarak da tanınır.
Faydalarına gelince…
Bitkinin içerdiği uçucu yağlar, bağırsak solucanları ve tenyalarını felç ederek onları yok edebilir.
Kepek oluşumunu engeller ve cilt tahrişlerini iyileştirerek cildin yenilenmesine katkıda bulunur.
Sindirim sistemini düzenler ve mide ülseri tedavisine destek olur.
Karaciğer rahatsızlıklarına iyi geldiği bilinir.
Kadınların adet döngülerini düzenlemeye yardımcı olduğu düşünülür.
Mevsiminde taze olarak tüketildiğinde, bağışıklık sistemini güçlendirir.
Kazayağı otunu nasıl tüketmeli?
Kazayağı otunun yenilebilir kısımları, genç sapları ve sert saplardan ayrılmış yeşil yapraklardır.
Yıkayıp temizlediğiniz bitkiyi kazayağı otu yemeği, turşusu, salatası, böreği ve köftesi gibi çeşitli yemeklerde kullanabilir ve lezzetli bir şekilde tüketebilirsiniz.
